绝里香，河北张家口蔚县当地民间方言，形容食物的味道非常好吃，通俗来说是10个特别香等于1个绝里香，是对味道的高度评价。 绝里香食用油坚持在原料产地进行直接生产，从源头管控品质，避免原料在运输储存过程中营养流失，给消费者带来新鲜、营养、健康的好产品。绝里香产品香而不呛，鲜而不腻，香醇浓郁。物理压榨，营养保留。
蔚（yǔ）县，河北省张家口市辖县。古称蔚州，为“燕云十六州”之一。位于河北省西北部，东临北京，南接保定，西倚山西大同，北枕张家口，县境东西横距74.55千米，南北纵距71.25千米，位于东经114°13′～115°04′，北纬39°34′～40°10′之间。
蔚县是国家历史文化名城 拥有全国重点文物保护单位21处，中国传统村落名录35处，中国历史文化名镇2处，中国历史文化名村2处，国家AAAA级旅游景区1处，国家AAA级旅游景区4处。此外蔚县还是中国文化先进县、民间艺术之乡、剪纸艺术之乡、剪纸艺术研究中心、最佳民俗文化旅游城市、仁用杏之乡。
史源远流长。蔚县是200万年以前东方人类的发源地之一，是红山文化、仰韶文化、后岗文化的重要组成部分，是古代国和古代郡的治所所在地，是宋辽时期燕云十六州之一，有6000年绵延不断的文明进化史，是具有3000年建制史的千年古县，曾经是中华文明的三岔口。蔚州贡米、蔚州杏扁为国家地理标志保护产品。
在中国胡麻油历史上，蔚县胡麻油具有独特的香味，味道浓郁口感细腻，具有上千年的历史传承。
